1. 신라면의 불닭볶음면
- 제품명: 신라면 불닭볶음면
- 매운 정도: 매콤한데 뒷맛이 깔끔함
- 면발: 탱글탱글하면서 쫄깃쫄깃
- 스프: 국물이 깊고 진하며 기름기가 적음
- 소스: 매콤함과 감칠맛이 조화로움
2. 매콤한 홍합소스 파스타
- 홍합과 매운 소스가 만나는 음식은 언제나 특별한 맛을 선사해요.
- 파스타에 고소한 홍합이 어우러진 이 요리는 매콤한 맛을 즐기고 싶을 때 딱이에요.
- 식욕을 증폭시키는 매콤한 홍합소스 파스타는 입안 가득 퍼지는 향긋함이 일품이에요.
- 고추의 매운 맛이 입안에서 퍼지며 식욕을 자극하는 이 요리는 정말 맛있어요.
3. 쭈꾸미 볶음
- 재료: 쭈꾸미 300g, 대파 1대, 양파 1/4개, 양송이버섯 3개, 당근 1/4개
- 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 참기름 1큰술
- 레시피:
- 냄비에 물을 끓여 쭈꾸미를 살짝 데쳐준다.
- 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘, 다진 생강을 볶아 향을 낸다.
- 양파, 대파, 당근을 넣고 볶다가 쭈꾸미를 넣어 볶는다.
- 양념장을 넣고 익혀주면 완성!
4. 고추장 떡볶이
- 고추장과 고춧가루로 맛을 낸 매콤한 떡볶이는 한 입 베어 물면 입안에 퍼지는 맛이 일품이다.
- 매운 떡볶이 소스를 고추장으로 만들었는데, 진하고 고소한 맛이 살아있다.
- 새우, 오징어, 떡, 채소 등이 듬뿍 들어가 함께 볶았으며, 매운맛에 꼭 어울리는 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.
- 끓여나온 신랄한 맛의 떡볶이에 밥과 김까지 합쳐 더욱 한식의 맛이 느껴진다.
5. 매운닭발
- 매운닭발
6. 떡갈비
- 고기: 신선한 소고기 200g
- 떡: 얇은 떡 6개
- 장조림: 진간장 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술
- 소스: 고추장 3큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 반큰술, 참기름 1큰술
- 기타: 대파, 양파, 깻잎, 참나물, 후추 약간
7. 화끈한 콩나물국밥
- 톡 쏘는 맛: 고추장으로 담백한 국물에 매운 맛 강조
- 신선한 콩나물: 식감 살려 자작한 향긋함 돋보여
- 산뜻한 비주얼: 유쾌한 색감, 어루만지는 모습으로 인기
- 얼큰함과 깊은 맛: 고추가루와 콩나물의 콜라보로 다채로운 맛즐기기
8. 매운맛 장어구이
- 레시피: 매운맛이 일품, 화끈하고 쫄깃한 장어구이
- 재료: 신선한 장어, 고추, 마늘, 양파, 대파, 고추장, 고추가루
- 조리과정: 장어를 손질하여 양념에 재우고 고추장과 고추가루를 넣어 양념한 후, 중불에서 구워낸다.
- 매운맛 포인트: 고추장과 고추가루의 콤비네이션으로 화끈한 맛을 완성
- 특별한 매력: 육즙이 풍부한 장어와 매콤한 양념의 환상적인 조합
9. 불갈비
- 불갈비
10. 매운 순두부찌개
- 재료: 순두부, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 양파, 국물용 멸치, 된장, 간장, 소금
- 요리과정:
- 먼저 국물용 멸치로 육수를 우려낸다.
- 냄비에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 양파, 된장, 간장을 넣고 볶는다.
- 우려낸 육수를 붓고 끓인다.
- 순두부를 넣고 끓인다.
- 마지막에 소금을 넣어 간을 맞추고 완성한다.
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