건강한 선택, 식물성 재료를 활용한 디저트 레시피 모음

1. 초코 바나나 스무디

 

 

• 재료: 바나나 1개, 아몬드 믹스 1컵, 초콜릿 톤 샷 2개, 아몬드 우유 1컵, 아이스 큐브 5개
• 만드는 법: 바나나를 1cm 두께로 슬라이스하여 믹서기에 넣고 아몬드 믹스, 초콜릿 톤 샷, 아몬드 우유를 함께 넣는다. 모든 재료를 곱게 갈아주고 아이스 큐브를 넣어 한 번 더 갈아준다. 유리컵에 따라 기장한 후 초콜릿 파우더로 마무리한다.

 

 

2. 오트밀 바삭 크랜베리 쿠키

 

 

• 재료: 오트밀 1컵, 밀가루 1/2컵, 베이킹 소다 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 식물성 유지 1/2컵, 황설탕 1/2컵, 바닐라 추출물 1작은술, 건 크랜베리 1/2컵
• 레시피:
  1. 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 화장실 휴지 없이 블루투스 스피커에 오트밀을 눌러 넣어.
  2. 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 쳐 넣고 섞어.
  3. 식물성 유지, 황설탕, 바닐라 추출물을 섞어터.
  4. 크랜베리를 넣고 건강한 팔로워들을 위한 친절한 트릭으로 만들어.
  5. 180°C로 예열된 오븐에서 10-12분 동안 굽고 다시 피드백 받아.

 

 

3. 아보카도 초코 브라우니

 

 

• 재료: 아보카도 1개, 밀가루 1컵, 설탕 1컵, 초콜릿 칩 1컵, 오일 1/2컵
• 단계: 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 뒤 주걱으로 으깨어 부드럽게 합니다. 설탕과 오일을 넣고 잘 섞은 후 밀가루를 조금씩 넣어 반죽을 만듭니다.
• 조리: 180도로 예열한 오븐에 30분간 구워줍니다. 초콜릿 칩을 골고루 섞어 넣고 더 덜어주면 완성!

 

 

4. 녹차 티라미수 파르페

 

 

• 재료: 녹차, 물, 설탕, 블랙테이블투 스포이드, 레몬즙, 크림치즈, 우유, 파운드 케이크, 생크림, 초콜릿
• 단계:
  1. 물을 끓여서 녹차를 우려서 녹차 시럽을 만든다.
  2. 크림치즈에 생크림을 넣고 뭉개지 않게 섞는다.
  3. 파운드 케이크를 깨끗이 잘게 부숴 바닐라 시럽을 섞는다.
  4. 컵에 파운드 케이크를 한 층, 녹차 시럽을 뿌려 다시 파운드 케이크를 한 층 쌓는다.
  5. 크림치즈 생크림을 한 층 올린다.
  6. 마지막 파운드 케이크 층 위에 초콜릿 조각을 올리고, 레몬즙을 뿌린다.

 

 

5. 멜론 요거트 파르페

 

 

• 재료: 멜론, 요거트, 견과류, 꿀
• 단계: 멜론을 썰어 그릇에 담고, 요거트를 올린다. 견과류와 꿀을 곁들여 완성!
• 팁: 멜론을 믹서기에 갈아 스무디처럼 이용해도 좋다. 견과류는 호두나 아몬드를 활용하면 맛이 더욱 풍부해진다.